前段时间我爸的朋友送了两箱的贝贝南瓜，蒸着吃了好几天，都吃腻了。

实在是吃不完，我妈让我去网上看下这玩意儿有没有别的吃法，放太久也怕坏了。

我刷着刷着大数据就给我推送了这个法式蒜香烤南瓜，名字听着挺洋气的，不知道味道好不好吃。

做法很简单，家里有空气炸锅或者烤箱就能做，食材工具齐全，立刻安排。

蒜香四溢，口感绵密，香甜粉糯，简直打开了新味蕾的大门，这也太好吃了吧。

这才是贝贝南瓜的正确打开方式嘛，比蒸着吃好吃一百倍。

我妈拿着这个烤南瓜分给上下层的邻居们，大家都赞不绝口，一传十，十传百，我妈在小区圈算是出名了，大家纷纷过来找她要配方。

无油无糖，低卡低脂低热量，很适合减脂期的小伙伴。

当主食吃也完全可以的，因为这个配方，家里的贝贝南瓜已经没有库存了。

今天就把这个配方分享给大家，喜欢吃南瓜的都可以尝试下，你会发现新大陆。

准备食材：贝贝南瓜、大蒜（不喜欢蒜味可以放黄油，奶香浓郁，就是热量高一些）

1.南瓜切块，放入多多的蒜末，再加1勺橄榄油+淀粉+盐+黑胡椒拌匀。

2.让每个南瓜都均匀地裹上淀粉和蒜末，放入空气炸锅180度烤15分钟。

3.翻一面再烤10分钟就可以了。

香甜粉糯，饱腹感很强，昨晚没吃晚餐，吃了几块这个蒜香烤南瓜，一直到深夜都不饿。

喜欢吃南瓜的朋友快去试试，保证你吃了一回还会想吃第二回。

来源：陈皮美食日志